核心西湖龙井

1.西湖龙井怎么样?

龙井茶在浙江范围内有越州龙井、钱塘龙井和西湖龙井三个分支。

古往今来,西湖龙井都是色香味形最佳的。

西湖龙井又分为“狮、龙、云、虎”四字号,后来为了照顾梅家坞地区的农民,

加上了“梅”字号。

5个字号是西湖龙井的核心品类。

其中最好的还是狮,即狮峰龙井。

所谓“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”

消费者进淘宝买西湖龙井。

可以选择有原产地保护和地理标志的西湖龙井

一般就不会错了

个人建议最好的还是狮峰龙井。

其中狮牌西湖龙井又是里面最好的。

2.西湖龙井哪个牌子好

西湖龙井比较好的牌子有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌等。

1、西湖牌西湖龙井 始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。

“西湖牌”是其旗下著名商标。 2、卢正浩 卢正浩作为西湖龙井一线品牌中性价比较高的品牌,茶叶色泽纯正,扁平挺直。

闻闻有一股清香的味道。先前买过一次,好喝才又买的。

包装传统,好像又回到小时候,父亲每一次泡茶,我都闻到一股清香味儿。 卢正浩西湖龙井老茶树当家品种,口感非常好,品质优胜于其他茶树种,备受老茶们的喜爱,有口皆碑。

传统纸包质朴大方,牛皮纸加锡箔袋的包装防潮防湿,无论自饮还是送礼都是很不错的呢。 3、贡牌 贡牌龙龙井只有几个地方产,比如交龙庙,梅家坞等地方。

色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比较好。

3.西湖龙井的自然地理

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

4.西湖龙井茶的特点有哪些

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,以“色绿、香郁、味甘、形美”著称,“翠而绿、香而清、淡而远、醇而长”是龙井的四绝特点。西湖龙井茶因其产地不同,生态有别,又由于历史原因,炒制方法也稍有变化,因此,西湖龙井茶尽管处于同一生产区域内,但产品风格各具特色,品质特征也有一定的差异。

如今,人们仍然习惯于按照地域划分西湖龙井的品质风格,这样西湖龙井就有了“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个字号。西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区。

这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。

到了宋朝,宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为“贡茶”。清乾垄隆皇帝下江南时,曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶,赞不绝口,并以“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”为题吟颂道:村男接踵下层椒,假售雀舌还鹰爪。

地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。漫炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。

此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。

“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。

西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。

鲜嫩的条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

西湖龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

核心西湖龙井

转载请注明出处龙井知识网 » 核心西湖龙井

资讯

海雾龙井

阅读(20)

本文主要为您介绍海雾龙井,内容包括龙井茶是属于什么茶类?长什么样?,喝着这早就享有很大名声的龙井茶,我不禁高兴得手脚都舞动起来,请问这种龙井多钱一包装?一包装四小盒~。属于绿茶类,龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋

资讯

龙井要揉捻

阅读(19)

本文主要为您介绍龙井要揉捻,内容包括龙井的制作工艺流程,龙井茶的制作过程(PS:希望能详细一点),龙井的制作工艺。龙井属绿茶。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步

资讯

一炉龙井茶

阅读(25)

本文主要为您介绍一炉龙井茶,内容包括炉山茶品质特点是什么?,介绍一下龙井茶,龙井茶介绍。喜欢喝茶的人都将西湖龙井茶当做是茶中圣品,其香醇的气味和口感都让人不舍将茶杯放下。其实不只是现在,在乾隆执政时期就将西湖龙井茶封做御茶,

资讯

龙庭镇龙井

阅读(22)

本文主要为您介绍龙庭镇龙井,内容包括龙井村的传说,龙井村在哪里啊,龙井村的发展重点。据说该村古时有一眼水泉,泉水川流不息,又清又香,像是龙赐的水。乡亲们用石头雕刻一个龙头置于泉口,让泉水从龙口喷出,永不停流。后来一位风水

资讯

龙井要醒吗

阅读(15)

本文主要为您介绍龙井要醒吗,内容包括龙井需要洗茶么,晚上龙井茶会睡不好吗,龙井茶应该怎么泡?。泡龙井茶需要洗茶吗 研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的,因为绿茶类的营养价值在茶种类中为最高。绿茶中的茶多酚在第一泡茶的时候已经有百分

资讯

龙井茶初

阅读(14)

本文主要为您介绍龙井茶初,内容包括龙井茶的起源,西湖龙井茶的初制工艺流程?,龙井茶"始源于哪个朝代。起源于隋唐之前杭州茶文化处于兴起的阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜

资讯

一采龙井

阅读(9)

本文主要为您介绍一采龙井,内容包括龙井茶多少钱一斤?,一芽一叶龙井茶一般多少一斤,龙井采摘时间。雨前龙井。什么叫做雨前龙井呢?雨前龙井是属于西湖龙井中的一个种类。雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶,故而称之为雨前龙井。还

资讯

方山石龙井

阅读(25)

本文主要为您介绍方山石龙井,内容包括求《龙井题名记》的译文,卧云听泉出自什么文章,龙井题名记阅读题答案。元丰二年,中秋节第二天,我从吴兴去杭州,(然后)在向东赶回会稽。龙井(这个地方)有位辨才(注:法号或人名)大师,通过书信邀请我到(龙井)

资讯

汾西话龙井

阅读(14)

本文主要为您介绍汾西话龙井,内容包括龙井这首歌的歌词,龙井说唱归歌词,龙井他是一个疯子歌词。龙井歌词 你从国外回来咱就没怎么聊过 一直都在忙着其实有好多话想说 还没来得及转眼又要回去了 兄弟 你这一走又是几年还真舍不得 都是大老

资讯

深圳龙井偏吗

阅读(17)

本文主要为您介绍深圳龙井偏吗,内容包括深圳西丽龙井村治安好不好?,深圳龙岗的房子一万多一平米是很偏了吗,是西湖龙井好还是大佛龙井好?好在哪?。你好,只要你从四川做火车到深圳西下车就行如果你不懂的话,就说西丽龙井村或者桃源村就可*深圳

资讯

龙井茶配方

阅读(17)

本文主要为您介绍龙井茶配方,内容包括龙井茶是什么配方?,娃哈哈龙井绿茶配料表有什么,龙井茶制做工艺。龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘

资讯

今夏锁龙井

阅读(25)

本文主要为您介绍今夏锁龙井,内容包括锦衣之下阿锐是谁?,今夏,我国首台载人潜水器“姣龙号”将“接触”5000米深海,当其排,夏天&冷显达的《冷夏》歌词。《锦衣之下》网盘链接:http://www.qtmidyv.cn 《锦衣之下》天赋异禀的六扇门女捕快袁今

资讯

佛山龙井庵

阅读(27)

本文主要为您介绍佛山龙井庵,内容包括福建省宁德市柘荣县楮坪乡龙井庵邮编是什么?,介绍一下龙井,龙井八大景区。西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》,龙井茶约闻名于元明年间,有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭,诗云:天风吹醉客,乘兴过山

资讯

手工龙井评茶

阅读(22)

本文主要为您介绍手工龙井评茶,内容包括茶叶知识龙井的加工和评比?,龙井茶制作工艺的十大手法和4绝品质,龙井茶该怎么品尝?龙井茶的外形?龙井茶的特点。西湖龙井有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般

资讯

海雾龙井

阅读(20)

本文主要为您介绍海雾龙井,内容包括龙井茶是属于什么茶类?长什么样?,喝着这早就享有很大名声的龙井茶,我不禁高兴得手脚都舞动起来,请问这种龙井多钱一包装?一包装四小盒~。属于绿茶类,龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋

资讯

龙井要揉捻

阅读(19)

本文主要为您介绍龙井要揉捻,内容包括龙井的制作工艺流程,龙井茶的制作过程(PS:希望能详细一点),龙井的制作工艺。龙井属绿茶。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步

资讯

一炉龙井茶

阅读(25)

本文主要为您介绍一炉龙井茶,内容包括炉山茶品质特点是什么?,介绍一下龙井茶,龙井茶介绍。喜欢喝茶的人都将西湖龙井茶当做是茶中圣品,其香醇的气味和口感都让人不舍将茶杯放下。其实不只是现在,在乾隆执政时期就将西湖龙井茶封做御茶,

资讯

龙庭镇龙井

阅读(22)

本文主要为您介绍龙庭镇龙井,内容包括龙井村的传说,龙井村在哪里啊,龙井村的发展重点。据说该村古时有一眼水泉,泉水川流不息,又清又香,像是龙赐的水。乡亲们用石头雕刻一个龙头置于泉口,让泉水从龙口喷出,永不停流。后来一位风水

资讯

龙井要醒吗

阅读(15)

本文主要为您介绍龙井要醒吗,内容包括龙井需要洗茶么,晚上龙井茶会睡不好吗,龙井茶应该怎么泡?。泡龙井茶需要洗茶吗 研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的,因为绿茶类的营养价值在茶种类中为最高。绿茶中的茶多酚在第一泡茶的时候已经有百分

资讯

龙井茶初

阅读(14)

本文主要为您介绍龙井茶初,内容包括龙井茶的起源,西湖龙井茶的初制工艺流程?,龙井茶"始源于哪个朝代。起源于隋唐之前杭州茶文化处于兴起的阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜

资讯

一采龙井

阅读(9)

本文主要为您介绍一采龙井,内容包括龙井茶多少钱一斤?,一芽一叶龙井茶一般多少一斤,龙井采摘时间。雨前龙井。什么叫做雨前龙井呢?雨前龙井是属于西湖龙井中的一个种类。雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶,故而称之为雨前龙井。还

资讯

远见西湖龙井

阅读(13)

本文主要为您介绍远见西湖龙井,内容包括崇拜老公的句子,现在喝哪个品牌茶叶的人的比较多,有喜欢喝西湖龙井的吗,老婆经常拿以前的事来说,发脾气,把自己所有的人都骂了一遍,结婚。1. 送你一条祝福的围巾,用它的温暖抵御寒风的侵袭,让你的世界