龙井知识网1.龙井和毛峰的区别有哪些
黄山毛峰与西湖龙井都属于绿茶，但是两种茶的产地与特点是有所不同的，下面详细介绍黄山毛峰与西湖龙井的区别。
西湖龙井；产地浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
特点：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。
黄山毛峰：产地安徽黄山地区。
特点：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色；上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。
2.毛尖与龙井有什么区别吗
茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一，龙井茶得名于其原产地龙井村，龙井泉等，似这般冠以地名为名茶的还有洞庭碧螺春，武夷岩茶，南京雨花茶等，龙井区分有西湖龙井，杭州龙井，浙江龙井等。
毛尖其名源于其成品茶茶叶外形，名茶有都匀毛尖（贵州），信阳毛尖（河南），还有以茶叶形状命名的茶叶品种有，瓜片（如六安瓜片），紫笋（如顾渚紫笋），雀舌（如金坛雀舌），毛峰（如黄山毛峰）等。
茶叶命名的依据除形状，产地外，还有以色香味（敬亭绿雪，安溪十里香，安溪桃仁）
以茶树品种（如水仙，铁观音，大红袍，毛蟹等。在此提醒青茶多以茶树品种区别命名）
以采摘时期（如春蕊，春尖，秋香，冬片，谷花）
以制茶技术（如炒青，烘青，蒸青，工夫茶，窨花茶）
以创始人（如熙春，大方，松萝）
3.毛尖是好茶么
我们国家叫“毛尖”的茶有好多种，包括产自河南信阳的“信阳毛尖”，浙江淳安的“鸠坑毛尖”，湖南长沙的“岳麓毛尖”，宁乡的“沩山毛尖”，贵州都匀的“都匀毛尖”……当然最有名气的还是“信阳毛尖”。
至于“龙井”，原来只有一种“西湖龙井”，后来市场乱了，又出现了“浙江龙井”和“龙井”。但是在大家的观念中，“龙井”还就是“西湖龙井”。
从名气上讲，无论哪种毛尖比西湖龙井那是绝对比不了的。但是茶品的优劣并不完全与名声相关，有人喜欢龙井，有人就喜欢毛尖，说不清。
而对于很少喝茶或者喝茶没有确定向性的人来说，龙井就绝对比毛尖强了，至少在同级茶叶的价格上龙井要高于毛尖。
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